富士山の北麓の街、富士吉田。
昔から多くの人が訪れ、観光と繊維産業がさかえたこの街には
興味深い農産物が、食文化が、お店がたくさんあります。
毎日のくらしの中にも、仲間と過ごす時間にも、喜びをわけあうハレの日にも、
そこで守り伝えられ、作り育てられてきたおいしい物語。
それを語り継ぐひとや、そこに流れる時間、それを生み出す風土。
わたしはそれに「吉田ごはん」と名前をつけました。
大切にしているひとが、ずっと守り続けていけるように。
知らなかったひとや気付いていなかったひとが、味わえるように。
遠い記憶になっていたものを、思い出せるように。
そんな願いをこめながら、
季節を感じる今の美味しさと、これからますます魅力あふれる吉田ごはんたちを
webページやイベントを通じてお伝えします。
いっしょに、見つけて。いっしょに、食べに帰ろう。今日も富士吉田へ。
| 【このホームページについて】 | ||
| アドレス： | http://yoshidagohan.web.fc2.com/ |
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| 概要 ： | 山梨県富士吉田市の食文化、農業、 飲食店等に関する情報発信 |
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| 管理者 ： | 富士吉田地域おこし協力隊 吉田ごはんプロジェクト 齋藤萌 お問合せはコチラ |
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